proteinkur

 


Om proteinkur.dk l brugerbetingelser l kontakt


 

Protein i bælgfrugter

Nedenfor kan du se en liste over udvalgte bælgfrugter, der alle indeholder mere end 20 % energi fra protein, og derfor kan betragtes som meget proteinrige fødevarer.

Bælgfrugter indeholder også store mængder mættende kostfibre. De er blandt andet med til at stabilisere dit blodsukker og hæmme din lyst til søde sager.

Moderate mængder bælgfrugter suppleret med store mængder grøntsager er ideel slankekost — og du kan spise dig mæt i den kombination lige så tit, du har lyst, og stadig tabe dig.

Sojabønner indeholder dog så mange kalorier (fordi de er meget fedtrige), at du bør holde igen med dem, så længe du ønsker at tabe dig.

Selv en lille portion bælgfrugter — gerne sammen med mange grøntsager — kan give en god og langvarig mæthedsfornemmelse.

     kalorier/
energi fra protein
Gram
protein per 100 gram
Gram
kostfibre per 100 gram
Bønner, brune, tørrede      24 % 19 g 18 g
Bønner, grønne 29 % 1,9 g 3 g
Bønner, hvide, tørrede         28 % 23 g 15 g
Bønner, sorte, tørrede          
26 % 22 g 15 g
Kedney bønner, tørrede         27 % 23 g 15 g
Kikærter                             22 % 20 g 15 g
Linser                                   30 % 26 g 17 g
Linsespirer                            31 % 9 g 3 g
Miso, sojapasta                    23 % 10 g 5 g
Mungbønner, tørrede             30 % 25 g 18 g
Sojabønner, grønne, rå          35 % 13 g 4 g
Sojabønner, tørrede              34 % 36 g 12 g
Tofu                                     52 % 10 g 1 g
Voksbønner, rå                    22 % 2 g 1,5 g
Ærter, grønne                      34 % 5,9 g 5,9 g
Ærter, gule, flækærter           25 % 22 g 7,4 g

 

Annoncer ...