proteinkur

 


Om proteinkur.dk l brugerbetingelser l kontakt


 

Om proteinkur.dk

Teksterne er skrevet af undertegnede.

Du kan læse lidt om min baggrund her.

Jeg skrev den første længere artikel om protein i 1988, efter det var blevet tydeligt, at proteinkure eller blot en meget proteinrig kost kunne give endog meget ubehagelige symptomer. Samtidig stod det klart, at de klienter, der fulgte en kostplan, som var rig på vitaminer, mineraler, antioxidanter, kostfibre og masser af andre plantestoffer, både fik det bedre og tabte sig på en sundere og mere holdbar måde.

Det har lige siden være underligt at følge med i, hvordan selv tilsyneladende veluddannede kosteksperter i flere tilfælde har anbefalet en kost med så store mængder animalsk protein og få kostfibre, at den må anses for direkte sundhedsskadelig. Al erfaring viser jo, at en fornuftig plantebaseret kost (en kost der helt eller hovedsageligt består af uraffinerede vegetabilske fødevarer) er langt bedre og sundere end en proteinrig kur baseret på animalske fødevarer.

Jeg hører gerne din mening, og du er velkommen til at komme med spørgsmål, kommentarer eller forslag til ændringer.

Med venlig hilsen
John Buhl


Nyhedsbreve via e-mail

Jeg udgiver tre gratis nyhedsbreve via e-mail:

Ugeskrift for lægfolk er et gratis nyhedsbrev om sund kost, livsstil mv. Udkommer hver uge via e-mail. Flere oplysninger på nomedica.dk

Slankenyt er et gratis nyhedsbrev om overvægt og slankekure. Udkommer via e-mail hver uge eller de fleste uger. Flere oplysninger på slankenyt.dk

Vegetarbladet er et gratis nyhedsbrev om vegetarkost, der udsendes via e-mail. Flere oplysninger på vegetarbladet.dk
Tilmelding til disse og evt. andre nyhedsbreve klarer du på her

Annoncer ...